Esta es una receta que mi mama siempre hace para los fin de semana que sabes que va a venir gente o en realidad mis amigos o los de mis hermanos, y con un mate o un cafe, estan geniales....
INGREDIENTES
2 tazas harina
1 taza maizena
3/4 tazas azucar
3/4 taza aceite
2 huevos
esencia de vainilla
una pisca de sal (para que queden mas crugientes)
canela en polvo y azucar para espolvorear
ELABORACION
1. Mezclar el aceite con los huevos,el azucar,y la esencia de vainilla en un bol
2. Incorporar los ingredientes secos y agregar nueces que es opcional
3. Unir todo en un masa y formar bolitas y aplastarlas con delicadesa,
enmantecar y enharinar un molde para horno, acomodar las masitas y
espolvorearlas con azucar y canela.
4. Hornear a horno moderado 15 minutos
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